První celorepubliková gastronomická show cestující od města k městu v 5-ti regionech, která je pořádána pod záštitou pana ministra Kamila Jankovského z Ministerstva pro místní rozvoj. Celý projekt má za cíl podporovat místní a regionální turistiku a přivést do jednotlivých měst nové návštěvníky.
GASTROTOUR 2013 navazuje na oblíbené farmářské trhy, které si za poslední dobu získaly řadu příznivců a zákazníků. V rámci dvoudenní přehlídky návštěvníkům nabídne ucelený program, kde nebudou chybět delikatesy a potraviny z daného kraje od přímých dodavatelů, farmářů a pěstitelů, ochutnávka gastronomie od kuchařů nejlepších restaurací, bohatý doprovodný program (nejen) pro děti, ale PŘEDEVŠÍM rozmanitý ráj chutí.
„Oslovili jsme, a budeme oslovovat ty nejlepší z daného regionu. Návštěvníkům se budou prezentovat kuchaři, kteří nabídnou k ochutnání kompletní menu dané restaurace a budou tak lákat k častějším návštěvám. Stejným způsobem se potenciálním klientům představí i ostatní gastronomické provozy. Prostor dostanou i místní farmáři a regionální výrobci potravin. Chybět nebudou ani rozmanité delikatesy a dobroty nejen z daného regionu, ale i ze světa. Budete moci ocenit práci cukrářů a jejich sladké umění, kavárny se budou předhánět ve vaření speciálních druhů kávy a nebudou chybět ani domácí či zahraniční vinařství. Samozřejmě zde budou zastoupeny i místní pivovary. Kdo má rád něco ostřejšího, tomu se představí výrobci a prodejci destilátů, o novinky z tohoto segmentu nebude nouze.“ Řekla ředitelka GASTROTOUR 2013, Ing. Markéta Kovaříková
V rámci GASTROTOUR 2013 si přijdou na své i ostatní návštěvníci, kterým organizátoři chtějí zpestřit návštěvu této gastronomické show a tak pro ně připravili doprovodný program:
Pro ty, co nezavrhnou žádnou legraci, chystáme školu točení piva, soutěž v pojídání dobrot a mnoho dalších zajímavostí.
Pro zábavu bude na hlavním podiu probíhat od rána do večera zajímavý program.
Kulinářské hvězdy budou během obou dnů před zraky návštěvníků vařit různé pokrmy, představí se ale i budoucí „hvězdy“ – mladí kuchaři a kuchařky ze středních gastronomických škol v regionu.
V kuchařském juniorském klání bude udělen titul GASTROTALENT 2013. V této soutěži, která důkladně prověří jejich dovednosti, se seznámíme s českou i mezinárodní kuchyní a pojetím z pohledu dnešní mladé generace.
Připraveny jsou i workshopy o vínu, pivu, zdravé výživě, výrobě domácích sýrů apod.
Návštěvníci se mohou těšit na autogramiádu kuchařek zajímavých osobností.
Pro děti bude zajištěn v sobotu i neděli celodenní program plný her a soutěží, který spolehlivě zabaví i ty nejaktivnější rošťáky.
Sobotní večer bude patřit hudbě. Čeká nás koncert Monkey Business, kteří rozproudí tu správnou večerní náladu. Neděle nezůstane pozadu a tour bude na pódiu odpoledne hostit další představitele české a moravské hudební scény.
„Pro zpestření celé akce jsme pro návštěvníky připravili slosování vstupenek o mnoho zajímavých cen. Svým hlasem můžou přispět i k volbě nejlepší regionální restaurace, která bude za snahu odměněna hodnotnými cenami.“ Doplňuje Markéta Kovaříková