SPECIÁLNÍ podzimní menu 18. – 24. 9.
Sopa de calabaza, lehce pikantní polévka z pečené dýně hokaido, zdobená kysanou smetanou, čerstvým koriandrem a nachos chips 45,-
Ceviche de Atún, 100g tradiční studený předkrm ze syrového tuňáka, marinovaného v limetové štávě a olivovém oleji, podávaný se salsou Pico de Gallo a pečenou bagetou 119,-
Atún a la parrilla, 200g grilovaný steak z tuňáka, marinovaný v limetkové šťávě, sypaný mořskou vločkovou solí, podávaný s pečeným koriandrovým bramborem a salsou verde a rojo 199,-
Atún en corteza de sésamo, 200g mini steaky z tuňáka v pikantní, sezamové krustě, sypané mořskou vločkovou solí, podávané se salsou Pico de Gallo a pečenou bagetou s koriandrem 199,-
Žádné komentáře