TÝDENNÍ MENU 14. 3. – 20. 3.

Gazpacho, tradiční španělská zeleninová polévka připravovaná za studena s pečenou bagetkou 49,-
Pancetta asada, grilovaná pancetta z Juvilles (sušená 24 měsíců), na rukolovém hnízdě s cherry rajčaty a červenou cibulkou, zakápnutá olivovým olejem Arbequina, podávaná s pečenou bagetou s čerstvým tymiánem 139,-
Carrillada de ternera, hovězí líčka pomalu tažená na kořenové zelenině, bílém víně, čerstvém tymiánu, se speciálními paprikami Ñora z oblasti Murcie, podávaná s limetovým kuskusem 159,-