Úterý 17.3. 2015

Soppa de pollo, silný, lehce pikantní, navinulý vývar s kuřecím masem, zelenými a červenými rajčaty, chipotle papričkami, ovoněný skořicí a hřebíčkem 35,-
0
Risotto s kulatozrné rýže s grilovanými kousky kuřecích prsíček, pečenou hlívou ústřičnou a mladou cibulkou na másle, podušené na bílém víně a zdobené parmazánem 95,-
Gnocchi ručně dělané s kousky na olivovém oleji restované sušené šunky, cherry rajčaty, papričkami peperoncino, zdobené parmazánem 95,-
7,12
Carpaccio z hovězí svíčkové, zdobené mořskou solí a rukolou, podávané s půl pečené bagety 95,-
7
Rib eye, 250g steak z vysokého roštěnce, podávaný na restovaných, zelených fazolkách, slanině a česneku, sypaný mořskou solí, podávaný s pečenou bramborou v alobalu 219,-
0
Cheesecake, degustační porce ručně dělaný, zdobený kopičkou šlehané smetany a hoblinkami čokolády 39,-
1,3,7,8